La whey isolate est un complément alimentaire utilisé principalement par les adeptes de la musculation et du culturisme mais aussi par les athlètes de haut niveau. Se présentant sous forme de poudre, plusieurs marques en proposent actuellement sur le marché. Ce guide permet à ceux qui envisagent d’en consommer de ne pas se tromper au moment de l’achat.
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Présentation de la whey isolate
La whey isolate est avant tout un complément alimentaire. Elle doit être consommée dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et ne pourra pas remplacer les trois repas quotidiens. Cette poudre alimentaire est une source de protéines naturelles pour les muscles. Elle se caractérise par sa richesse en acides aminés et son faible taux de matières grasses et de glucides.
En général, la teneur en protéine de la whey isolate peut aller jusqu’à 95%. Sa consommation est fortement recommandée par les diététiciens nutritionnistes du sport en période de sèche. Soumis à de fortes pressions, les tissus musculaires peuvent subir des microfissures. Le rôle de ce complément alimentaire est donc de les combler afin de d’empêcher leur dégradation. Elle permet aussi d’augmenter et d’entretenir la masse musculaire.
Comment faire le bon choix en matière de whey isolate ?
Plusieurs critères permettent de trouver la whey isolate la plus adaptée aux besoins de chacun. Le premier point à voir est sa teneur en protéines. Pour être efficace, le complément alimentaire choisi doit en contenir plus de 90%.
Le second critère est les éléments qui composent la whey isolate. La liste est souvent visible sur l’étiquette collée sur la boite ou imprimée directement sur l’emballage. C’est surtout la présence des acides aminés dont les fameux BCAA et la glutamine, des vitamines et des minéraux importants qu’il faudra vérifier. Ils favorisent l’assimilation de ce complément alimentaire par les muscles et les fortifient par la même occasion.
Le troisième critère est la présence d’arômes ou pas. Nature, le goût et l’odeur de la whey isolate ne sont pas fameux en général. Certains fabricants ont donc décidé d’améliorer sa saveur en y ajoutant de la poudre de cacao, de l’aspartame, des édulcorants, de l’émulsifiant ou de la lécithine de soja.
Le taux de dilution constitue le dernier critère de choix. Il est important afin que la whey isolate ne forme ni des grumeaux ni de la mousse lorsqu’elle est mélangée à une boisson. Autant que possible, il faut choisir des marques de compléments alimentaires faciles à dissoudre dans du liquide.
Notre top 4 parmi les meilleures whey isolate
La whey isolate de la marque Optimum Nutrition
Cette whey isolate est disponible dans plusieurs saveurs. Vous avez le choix entre trois conditionnements en fonction de son budget. Ce complément alimentaire peut être consommé à jeun au lever ou en guise de collation avant ou après une séance d’entrainement. Il se caractérise par sa faible teneur en acides gras et en glucides. Sa consommation est recommandée aux personnes qui débutent dans le culturisme.
- conditionnement : 450 grammes – 2,24 à 2,27 kg – 4,54 kg
- arômes : 13 parfums au choix
- quantité de protéine whey premium par dose : 24 grammes
- quantité de glutamine : 25 grammes
- quantité de BCAA par dose : 5,5 grammes
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Ses points forts
- Sa cuillère de dosage. L’utilisateur ne risque pas de se tromper de quantité lors de la prise quotidienne de cette whey isolate.
- Le goût. Il est amélioré grâce aux nombreux arômes proposés par la marque. Consommer cette whey isolate devient un plaisir et non une corvée pour le sportif.
Ses points faibles
- Sa miscibilité. Cette whey isolate se dissout très bien dans l’eau mais pas dans d’autres boissons comme le lait. On ne peut pas donc varier le plaisir au risque d’avoir des grumeaux dans la bouche.
La whey isolate de la marque Prozis
C’est son bon goût au chocolat qui attire les amateurs de culturisme dans cette whey isolate. La quantité de poudre disponible permet d’obtenir 40 doses. Très concentrée en protéine, elle contient très peu de glucides et de calories. Elle favorise la croissance musculaire même chez les débutants.
- poids : 1 kg
- quantité de protéines par dose : 23 grammes
- valeur calorique par dose : 91 Kcal
- quantité de glucides par dose : 0,98 gramme
Ses points forts
- Sa teneur en protéines. Il y a plus de 96% de protéines dans chaque paquet de whey isolate, très efficace pour la régénération musculaire.
- Son goût. Cette whey isolate est facile à avaler avec sa saveur chocolat. En outre, elle se dilue sans problème dans n’importe quelle boisson : eau, lait de soja, etc.
Ses points faibles
- Son conditionnement. Lorsque l’emballage de cette whey isolate est ouvert, on n’arrive plus à le refermer correctement. Or, ce complément alimentaire a besoin d’une bonne conservation pour préserver toutes ses vertus.
La whey isolate de la marque Scitec Nutrition
Complément alimentaire d’excellente qualité, cette whey isolate est riche en protéines mais pauvre en glucides et en matières grasses. Elle contient tous les acides aminés, les minéraux et les vitamines dont les muscles ont besoin pour se développer et pour se maintenir en toute quiétude. A jeun ou avant/après un effort physique, elle reste facile à digérer.
- quantité de protéines par dose : 21 grammes
- valeur calorique par dose : 87 calories
- quantité de glutamine par dose : 0,25 gramme
- quantité de matières grasses par dose : 0,5 gramme
- L'EXCELLENCE EN MATIÈRE DE PROTÉINES PURES : L'iso...
- ACIDES AMINÉS AJOUTÉS : Fortifiée avec de la L-Glu...
- FORMULE SANS SUCRE : Idéal pour ceux qui font atte...
- SANS GLUTEN ET SANS HUILE DE PALME : Attaché à la ...
Ses points forts
- Sa polyvalence. Cette whey isolate peut être consommée avec n’importe quel type de boisson : eau, lait de soja, jus de fruit, smoothie, milk-shake, etc. Sa consommation est optimisée après un effort physique important.
- Très digeste. Son goût est meilleur par rapport aux autres whey isolate et elle est bien digérée par l’organisme.
Ses points faibles
- Trop sucrée. Certains utilisateurs trouvent que cette whey isolate est trop riche en glucide si bien qu’il leur est difficile d’en consommer à la longue.
La whey isolate de la marque Xcore Nutrition
Cette whey isolate en poudre se caractérise par son faible taux de glucides. Conditionnée dans une boite de grande dimension, elle permet de réaliser 64 doses en tout. Les utilisateurs ont le choix parmi une dizaine de saveurs. Hydrolysée, elle est plus facile à digérer par l’organisme. Sa consommation doit être accompagnée par un mode de vie sain et équilibré.
- quantité : 2 kg
- quantité de protéines par dose : 27 grammes
- quantité de BCAA par dose : plus de 6 grammes
Ses points forts
- Sa miscibilité. Lorsque cette whey isolate est mélangée avec une boisson, elle se dissout rapidement sans former des grumeaux et des mousses.
- Sa richesse en vitamines. Cette whey isolate contient les 12 vitamines essentielles au développement musculaire et à son entretien.
Ses points faibles
- La quantité. La boite de whey isolate n’est remplie de poudre qu’au trois quart, laissant donc penser que la quantité n’est pas vraiment de 2 kg.
Comment prendre du Whey Isolate ?
Peu importe vos objectifs, il est important de prendre correctement votre poudre Whey Isolate pour que cela soit efficace. Vous devez déjà savoir que les protéines de lactosérum (l’autre nom du Whey Isolate), seront efficaces sur la prise de masse musculaire, tout comme pour brûler vos graisses tout en conservant votre masse musculaire. C’est également un atout dans la récupération, puisque la Whey va améliorer la vitesse et la qualité de fabrication des protéines. Tout cela est possible parce que les protéines de cette préparation sont très faciles et rapides à digérer.
Si vous n’avez pas la possibilité de prendre un repas avant votre séance de sport, car vous la faites sur votre pause de midi, il est intéressant de prendre 30 g de Whey Isolate avant ou après votre séance. Le plus pratique est de venir à la salle de sport avec votre Whey Isolate dans un shaker, pour que cela soit bien hermétique et également pour la mélanger facilement.
Sachez aussi qu’il n’est pas recommandé de dépasser les 80 grammes de Whey par jour. Donc restez à 2 doses maximum par jour, si vraiment vous ne pouvez pas prendre de repas.
La poudre peut être mélangée à de l’eau, comme du lait végétal ou encore sous forme de smoothie. Vous pouvez aussi l’ingérer sous forme plus solide, comme dans une préparation de pancake, de barres céréales que vous aurez préparées vous-même ou dans une compote maison. Que vous soyez boisson ou collation solide, vous trouverez facilement votre whey isolate sur dravelnutrition.fr, puisque le site vous propose de choisir :
- Le pourcentage de protéine
- La quantité de sucre
- Des produits vegan ou non
- Votre goût (fruité, caramel, café, cookies, ….)
Vous êtes donc certain de trouver le Whey Isolate en fonction de vos besoins et de vos goûts.
